Необходимые продукты:
200 г рыба (отварное филе)
1 стакан рис отварной
2 шт. яйцо вареное
1 шт. яблоки
1/2 стакан майонез
2 ст. л. сок лимонный
зелень петрушки
соль и перец черный молотый по вкусу
Филе рыбы нарежьте ломтиками. Яблоко очистите, часть нарежьте ломтиками (для оформления), остальное — кубиками. Сбрызните нарезанное яблоко лимонным соком. Яйца мелко порубите.
Подготовленные продукты, кроме рыбы, смешайте с отварным рисом, посолите, поперчите и заправьте частью майонеза.
Салат выложите в салатник, полейте оставшимся майонезом, оформите ломтиками рыбы и яблока, посыпьте рубленой зеленью.
Комментарии