Салат с авокадо, грушей и креветками.21дек
Автор: Наталья, Категории рецепта: Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты салатов
Салат с авокадо, грушей и креветками – именно тот салат, который сочетает в себе пользу, относительную сытность, простоту приготовления и универсальность подачи. Да, есть и небольшой минус – он заключается в наборе ингредиентов, которые для салата, например, в небольшом городке зимой достать непросто.
Авокадо – невероятно полезный и питательный фрукт. А в сочетании с креветками и вовсе превращается в витаминную легкоусваиваемую “бомбу”, подпитываемую сладостью груши. Т.е. салат с авокадо, грушей и креветками для организма очень легок, что вы, несомненно, оцените не только за ужином, но и любым праздничным столом.
Ингредиенты (на 2 большие порции):
Авокадо 1 шт.Груша сладкая 1 шт.Огурец свежий 1 шт.Пекинская капуста 70 гр.Креветки очищенные 100 гр.Лимон 1 шт.Для соуса:
Горчица с зернами
Растительное масло
Кетчуп
Соль
Приготовление:
Авокадо очистить от кожицы, порезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком и выложить на тарелку.Грушу порезать тонкими ломтиками (при желании очистить) и выложить к авокадо.Пекинскую капусту порезать тонко, выложить в середину тарелки вместе с порезанным тонкой соломкой огурцом.Вокруг положить креветки и полить соусом-заправкой. Для заправки смешать кетчуп с горчицей и маслом, слегка посолить.
Автор: Наталья, Категории рецепта: Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты салатов
Салат с авокадо, грушей и креветками – именно тот салат, который сочетает в себе пользу, относительную сытность, простоту приготовления и универсальность подачи. Да, есть и небольшой минус – он заключается в наборе ингредиентов, которые для салата, например, в небольшом городке зимой достать непросто.
Авокадо – невероятно полезный и питательный фрукт. А в сочетании с креветками и вовсе превращается в витаминную легкоусваиваемую “бомбу”, подпитываемую сладостью груши. Т.е. салат с авокадо, грушей и креветками для организма очень легок, что вы, несомненно, оцените не только за ужином, но и любым праздничным столом.
Ингредиенты (на 2 большие порции):
Авокадо 1 шт.Груша сладкая 1 шт.Огурец свежий 1 шт.Пекинская капуста 70 гр.Креветки очищенные 100 гр.Лимон 1 шт.Для соуса:
Горчица с зернами
Растительное масло
Кетчуп
Соль
Приготовление:
Авокадо очистить от кожицы, порезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком и выложить на тарелку.Грушу порезать тонкими ломтиками (при желании очистить) и выложить к авокадо.Пекинскую капусту порезать тонко, выложить в середину тарелки вместе с порезанным тонкой соломкой огурцом.Вокруг положить креветки и полить соусом-заправкой. Для заправки смешать кетчуп с горчицей и маслом, слегка посолить.
Комментарии