Пекинская капуста – нижняя часть кочана.
Редис - 300 г.
Огурец соленый - 1 шт.
Огурец свежий – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика.
Майонез - 300 г.
Сельдь (филе) - 1 шт.
Салатные листья - 3-5 шт.
Редис помыть и нарезать кружочками.
Огурцы натереть на крупной терке.
Капусту нашинковать и слегка присолить.
Чеснок натереть на мелкой терке. Селедку порезать кусочками.
На лист салата выкладываем слоями: редис, майонез, пекинская капуста, майонез, огурцы на терке, чеснок, майонез, редис, селедка. Посыпать зеленым луком.
Комментарии