Салат с сельдью

Необходимые продукты:

240 г сельдь соленая – филе

1 лук репчатый – головка

1 шт. яблоки кислое

200 г свекла вареная

100 г огурцы маринованные

3 ст. л. майонез

5 ст. л. йогурт

1 ст. л. уксус виноградный

соль

перец белый молотый

зелень петрушки

600 г картофель отварной

Лук нарезать кольцами, сельдь, свеклу, картофель — кубиками, яблоко и огурцы — ломтиками, уложить слоями в салатник и полить виноградным уксусом.Смешать майонез, йогурт, перец, соль и заправить салат. Дать ему настояться.

При подаче оформить салат зеленью.