Ингредиенты:
200 г ветчины100 г маринованных шампиньонов100 г маслин1⁄2 банки кукурузы (150 г)2 яйцамайонезсалатные листья для подачи (по желанию)
Салат из 5 вкусных ингредиентов – сытной ветчины, слегка острых шампиньонов, пикантных маслин, нежных вареных яиц и сладкой кукурузы. Все эти ингредиенты очень хорошо дополняют друг друга, и представляют собой вкусный и сытный салат.
Приготовление:
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
Ветчину порезать небольшими брусочками.
Шампиньоны порезать пластинками.
Маслины порезать кружочками.
Яйца порезать небольшими кусочками.
В салатник положить ветчину, шампиньоны, маслины, яйца, кукурузу.
Добавить майонез по вкусу, перемешать.
При необходимости немного посолить.
Можно салат подать просто на одной тарелке.
А можно подать вот так, порционно.
Для этого, в бокалы или стаканы вложить по 2 салатных листа вдоль стенок.
Внутрь аккуратно положить салат.
Автор http://www.kamelena.ru/
Комментарии
Спасибо очень аппетитно смотриться)) я люблю такие вкусности
А если вместо маслин оливки добавить вкус не испортится? Мы как-то не очень маслины любим.
Вкусно! Просто! Красиво! Спасибо за рецепт!
НЕ СОВЕТУЮ ВАРИТЬ ЯЙЦА ТАК ДОЛГО (10 МИН) - ЖЕЛТКИ БУДУТ СЕРЫМ ЦВЕТОМ ! ДОСТАТОЧНО 5 МИНУТ,А ЕСЛИ СОМНЕВАЕТЕСЬ,ЧТО СВАРЕНЫ В КРУТУЮ,ТО ОСТАВЬТЕ В ГОРЯЧЕЙ ВОДЕ(В КОТОРОЙ ОНИ ВАРИЛИСЬ) ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ - ЯЙЦА "ДОЙДУТ ДО НУЖНОЙ КОНДИЦИИ". МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ОФОРМЛЕНИЕ САЛАТА! А ОЛИВЫ ПРИДАЮТ ПИКАНТНЫЙ ВКУС!
все очень легко,просто и быстро
чем маслины заменить можно?
Я думаю, что можно заменить маринованными или солеными огурчиками-корнишонами.
Все геніальне просте!!!Обов;язково попробую !
вкусняшка))
Обязательно попробую приготовить.
сытный салатик...в бокалах смотрится эстетичнее и красивее.. обязательно попробую... СПАСИБО !!!