Салат с зеленью и копченым лососем

Необходимые продукты:

300 г листья салата

1 ст. л. зелень петрушки рубленая

160 г лосось копченый (филе)

2 ст. л. сок лимонный

4 ст. л. сметана

30 г лук зеленый

соль и перец черный молотый по вкусу

Салат промойте, обсушите. Лук мелко порубите, оставив несколько стрелок для оформления.Смешайте сметану с лимонным соком, петрушкой и луком, посолите и поперчите.

Выложите салат на блюдо, гарнируйте лососем, нарезанным ломтиками, сверху полейте сметаной, оформите зеленым луком.