Ингредиенты для "Салат "Закусочный"":
Капуста цветная (20 соцветий) — 20 шт
Перец болгарский — 1 шт
Огурец маринованный — 4 шт
Сметана (Йогурт или майонез по вкусу)
Специи (По вкусу: соль, молотый перец)
Укроп — 1 пуч.
Рецепт "Салат "Закусочный"":
В кипящую подсоленую воду опустить соцветия капусты и отварить до готовности. Откинуть капусту в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости, остудить. Огурцы и перец нарезать маленьким кубиком.
Мелко нарезать укроп, добавить соль и перец. Нарезать цветную капусту произвольно.
Добавить сметану и аккуратно перемешать
Приятного аппетита!
Комментарии