Для рецепта вам потребуется:
- кольраби - 400г
- морковь - 200г
- лук-порей - 200г
- масло растительное - 75г
- орехи (ядра) - 50г
- сыр, соль - по вкусу.
- кольраби - 400г
- морковь - 200г
- лук-порей - 200г
- масло растительное - 75г
- орехи (ядра) - 50г
- сыр, соль - по вкусу.
Кольраби и морковь очистить, натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный лук-порей. Пассеровать все овощи на растительном масле. Посолить при подаче на стол или посыпать сверху тертым сыром вместе с дроблеными орехами.
Комментарии