Для рецепта вам потребуется:
- капуста белокочанная - 400г
- рябина лесная (свежая) - 200г
- лук репчатый - 100г
- монарда (листья) - 50г
- масло растительное - 20г.
- капуста белокочанная - 400г
- рябина лесная (свежая) - 200г
- лук репчатый - 100г
- монарда (листья) - 50г
- масло растительное - 20г.
Лук очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле. Капусту крупно нашинковать, добавить в нее освобожденные от кистей ягоды лесной рябины, залить кипятком, выдержать до остывания, воду слить. Добавить в капусту с рябиной пассерованный лук и мелко нарезанные свежие листья монарды, тщательно перемешать.
Комментарии