Для рецепта Вам потребуются:
- тофу - 500г
- белокочанная капуста - 1/2 кочана среднего размера
- лук репчатый - 1 луковица
- огурцы и помидоры (свежие) - по 4 шт.
- яблоки - 2 шт.
- соевое масло - 1/2 стакана
- майонез (или сметана) - 100-150 г
- соль, зелень - по вкусу
- тофу - 500г
- белокочанная капуста - 1/2 кочана среднего размера
- лук репчатый - 1 луковица
- огурцы и помидоры (свежие) - по 4 шт.
- яблоки - 2 шт.
- соевое масло - 1/2 стакана
- майонез (или сметана) - 100-150 г
- соль, зелень - по вкусу
Капусту мелко нашинковать, остальные овощи мелко порезать, все соединить и смешать тертыми яблоками. Тофу тщательно растереть (или смешать в миксере) с майонезом или сметаной и с соевым маслом, добавить к овощам. Все перемешать, посолить по вкусу и украсить зеленью.
Комментарии