Для рецепта Вам потребуются:
- белокочанная капуста - 1 шт.
- свекла - 2-3 шт.
- морковь - 3 шт.
- яблоки - 5-6 шт.
- виноград - 1 кисть
- чеснок - 5-6 зубков
- растительное масло - 1 стакан
- уксус (9%) - 1/2 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- соль - 2 ст.л.
- белокочанная капуста - 1 шт.
- свекла - 2-3 шт.
- морковь - 3 шт.
- яблоки - 5-6 шт.
- виноград - 1 кисть
- чеснок - 5-6 зубков
- растительное масло - 1 стакан
- уксус (9%) - 1/2 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- соль - 2 ст.л.
Все овощи и яблоки в свежем виде порубить, перемешать с сахаром и солью, заправить маслом и уксусом, добавить виноград и перемешать еще раз. Охладить. Есть можно сразу, но красивым и еще более вкусным салат станет на 3-й день, когда все пропитается свекольным соком. Хранится долго, становится от хранения только вкуснее.
Комментарии