Для рецепта Вам потребуются:
- морковь - 350г
- цветная капуста - 350г
- растительное масло - 5 ст.л.
- уксус (3%) - 3 ст.л.
- петрушка - 30г
- соль, перец - по вкусу.
- морковь - 350г
- цветная капуста - 350г
- растительное масло - 5 ст.л.
- уксус (3%) - 3 ст.л.
- петрушка - 30г
- соль, перец - по вкусу.
Морковь натереть на крупной терке, добавить соль, мелко нарезанную зелень петрушки, заправить половиной смеси растительного масла с уксусом, перемешать.
Цветную капусту разделить на части, отварить в подсоленной воде, охладить, заправить оставшейся смесью, посыпать перцем. Капусту выложить на середину блюда, вокруг разместить морковь.
Комментарии