Салат из помидоров по-корсикански

Для рецепта Вам потребуются:
- помидоры - 6 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- масло - 4 ст.л.
- каперсы - 3 ст.л.
- маслины - 10 шт.
- свежий или консервированный козий сыр - ломтики
- петрушка -веточка
- черный перец (свежемолотый), соль - по вкусу.

Вырезать у помидоров ножку нарезать их кружочками и разложить на блюде. Положить в миску мелко нарезанный лук тонко нарезанные зубчики чеснока маслины измельченную петрушку соль перец и перемешать. Выложить смесь на помидоры сбрызнуть сверху маслом и украсить ломтиками козьего сыра. Подавать с толстыми кусками свежего хрустящего хлеба.