Салат из фасоли с сельдереем

Для приготовления нам потребуется:

Для рецепта Вам потребуются:
- фасоль - 200г
- сельдерей (корень) - 1 шт.
- томат-пюре - 100г
- растительное масло - 100г
- лук репчатый - 2 шт.
- соль, сахар - по вкусу
- уксус
- лавровый лист, зелень - по вкусу.

Замоченную фасоль сварить, охладить. Сельдерей отварить до полуготовности. Лук нарезать кольцами, пассеровать в растительном масле, добавить томат-пюре, соль, сахар, лавровый лист, уксус и проварить.

Очищенный сельдерей нарезать кубиками или стружкой, смешать с фасолью, залить приготовленным остуженным соусом.

Перед подачей салат желательно подержать на холоде - он будет вкуснее.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]