Для рецепта Вам потребуются:
- сельдерей - 1.25 кг
- лимонный сок - 5 ст.л.
- соль - по вкусу.
- сельдерей - 1.25 кг
- лимонный сок - 5 ст.л.
- соль - по вкусу.
Отобрать здоровые корнеплоды сельдерея, хорошо вымыть кухонной щеткой, очистить и опять вымыть. Нарезать очень тонкой соломкой, полить лимонным соком (для сохранения цвета) и перетереть с солью, чтобы сельдерей стал мягким. Подавать к столу немедленно.
Комментарии