Салат из рыбной икры (тарамосалата)

Для рецепта Вам потребуются:
- рыбная икра - 100г
- хлеб - 4 куска
- лук репчатый (маленький) - 1 шт.
- лимон - 1 шт.

Замочить в воде хлебный мякиш, затем хорошо взбить и добавить рыбную икру. Перемешать смесь до получения однородной массы, понемногу добавляя растительное масло и сок лимона, при желании добавить перец. Разложить в маленькие тарелочки и украсить маслинами, каперсами и соленьями