Салат с рисом и колбасой

Для рецепта Вам потребуются:
- рис (отварной) - 2 стакана
- майонез - 1 стакан
- яйцо (вкрутую) - 3 шт.
- колбаса - 250г
- зеленый салат (листья)
- перец (красный) - 2 стручка
- приправы - 1 ст.л.
- черный перец - 1 щепотка
- лимонный сок, соевое масло, соевый соус - по вкусу.

Майонез смешать с приправами, черным перцем и солью и половину смешать с рисом и красным перцем, нарезанным полосками. Дно салатника выстелить листьями зеленого салата, сбрызнуть лимонным соком, посолить и полить соевым маслом, смешанным с соевым соусом, а затем высыпать рисовый салат. Из яйца вынуть желток, смешать с оставшимся майонезом, посолить и поперчить. Полученной смесью заполнить половинки белка и выложить их вокруг салата. Между белками разместить кружочки колбасы.