Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт,
помидоры - 3 шт,
огурцы - 3 шт,
перец - 1 шт,
лук - 1 шт,
растительное масло,
уксус.
Инструкции: 1. Испечь в духовке средний баклажан (можно заранее с вечера, но очисть и размять сразу).
2. Достать и очисть, затем размять вилкой, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом.
3. Затем порезать - помидоры, огурцы, болгарский перец, лук. В них выложить баклажан, полить маслом растительным и все перемешать.
Можно дать часик постоять - он тогда еще вкуснее.
помидоры - 3 шт,
огурцы - 3 шт,
перец - 1 шт,
лук - 1 шт,
растительное масло,
уксус.
Инструкции: 1. Испечь в духовке средний баклажан (можно заранее с вечера, но очисть и размять сразу).
2. Достать и очисть, затем размять вилкой, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом.
3. Затем порезать - помидоры, огурцы, болгарский перец, лук. В них выложить баклажан, полить маслом растительным и все перемешать.
Можно дать часик постоять - он тогда еще вкуснее.
Комментарии