Салат картофельный с луком и грибами солеными

Ингредиенты: 400 г кольраби,
1 большая луковица,
растительное масло,
2 столовые ложки майонеза,
соль, зелень петрушки.




Инструкции: 1. Кольраби очистите и нарежьте тонкой соломкой. Лук мелко порубите. Все смешайте и заправьте растительным маслом.

2. Поставьте на небольшой огонь и немного обжарьте, после этого быстро охладите, посолите, добавьте майонез, все перемешайте.

3. Выложите салат в салатницу горкой и перед подачей на стол посыпьте зеленью.