Салатик из дайкона с апельсином

Ингредиенты: 1 корень дайкона (30см),
1 апельсин,
по паре веточек укропа и кинзы,
оливковое масло,
перец, соль.




Инструкции: Ваяла на ужин салатик из того, что было в холодильнике. Результат порадовал и меня, и семью, даже тех товарищей, которые относятся к дайкону более чем прохладно :)

Натереть на терке дайкон. Апельсин почистить и освободить от всех внутренних пленок. Зелень мелко порубить. Заправить маслом, посолить и поперчить по вкусу. В процессе перемешивания апельсин "разойдется" кусочками.

Смотрите также

Дайкон
Салат из моркови и дайкона