Ингредиенты:
На 8-6 порций:
1 кг. свежей зелёной фасоли.
1 ч. л. соли.
6-7 стаканов воды.
сок одного среднего лимона
1/2 ч. л. соли.
6 веточек петрушки, мелко нарезать.
Инструкции: 1. Хорошо помыть фасоль и отркзать края. уложить в кастрюлю, посыпать соль, залить водой и варить 60-75 минут. Пока фасоль станет мягкой. Слить воду и переложить в глубокую миску.
2. помешать отдельно приправу и вылить на фасоль... слегка перемешать.
Подавать холодным или горячим.
1 кг. свежей зелёной фасоли.
1 ч. л. соли.
6-7 стаканов воды.
сок одного среднего лимона
1/2 ч. л. соли.
6 веточек петрушки, мелко нарезать.
Инструкции: 1. Хорошо помыть фасоль и отркзать края. уложить в кастрюлю, посыпать соль, залить водой и варить 60-75 минут. Пока фасоль станет мягкой. Слить воду и переложить в глубокую миску.
2. помешать отдельно приправу и вылить на фасоль... слегка перемешать.
Подавать холодным или горячим.
Комментарии