Кускус с овощами и курицей

Время приготовления: 20 мин
Калорийность: В 1 порции: 300 ккал, 15 г жира  (подробнее)
Ингредиенты: На 6 порций:
200 г кускуса
6 ст л оливкового масла
2 лимона, только сок
1 лайм, только сок
200 г готового куриного мяса, нашинкованного
150 г помидоров черри, порезанных на четвертинки
4 помидора "дамские пальчики", порезанных пополам и порезанных на кусочки
1 маленькая красная луковица, очищенная и тонко порезанная
4 ст л порезанной свежей петрушки
3 ст л порезанной мяты




Инструкции: 1. Замочить кускус в 300 мл кипятка. Отставить на 10 мин, затем разрыхлить вилкой.

2. Полить маслом и лимонным и лаймовым соком, перемешать и дать остыть. Добавить остальные ингредиеты и перемешать.

Смотрите также

Кускус
10 блюд из кускуса