Салат из курицы с дыней

Ингредиенты: Канталупа 1 шт., куриные грудки 4 шт., редис резанный 1 стакан, майонез 4 ст. л., яйцо 1 шт.




Инструкции: Очистить дыню, разрезать пополам, вынуть косточки. От каждой половины отрезать по кольцу. Остальное порезать. Смешать нарезанную курятину, дыню, редис и сельдерей, добавить яйцо и майонез. Охладить. Подавать, предварительно положив на тарелку дынное кольцо и складировав салат посередине.