Ингредиенты для слоеного салата:
Семга слабосоленая – 500 г
Грейпфруты – 2 шт.
Яйца – 7 шт.
Сыр – 300 г
Заправить оливковым маслом. Выложить на листья салата. Украсить оливками.
Приготовление салата с семгой и грейпфрутом:
Яйца отварить вкрутую, охладить и очистить. Натереть вареные яйца на треке. Также натереть на терке твердый сыр.
Семгу нарезать небольшими кубиками.
Грейпфрут очистить от кожуры и мякоть нарезать небольшими кубками.
Порционную тарелку застилаем свежими салатными листьями, сверху выложить кусочки слабосоленой семги. Полить салат оливковым маслом. Сверху выложить слой нарезанной мякоти грейпфрута, затем слой тертого сыра и слой тертых вареных яиц. Сверху полить немного оливковым маслом и украсить крупными оливками.
Комментарии