Сварить свеклу и тонко нарезать. На сковороду положить сливочное масло и добавить совсем немного оливкового масла, чтобы сливочное не загорело и положить ломтики предварительно нарезанных яблок, обжарить с двух сторон, минуты по 2-3 со всякой стороны. В сковороду после снятия яблок, выдавливаю чеснок 1-2 зубочка и буквально 2-3 раза размешиваю ложкой, к нему добавляю бальзамический белый уксус сахар и соль и заливаю салат, сверху посыпаю грецкими орехами, если нет под рукой - кунжутом или очищенными семечками. Пикантный, кисло-сладкий и очень нежный салат, рыба и свинина к нему очень хорошо относятся.
Зимний яблочно-свекольный салат
Для приготовления нам потребуется:
молоко, крабовые палочки, помидор, грибы, чеснок, оливковое масло, свекла, яблоко, уксус
Сварить свеклу и тонко нарезать. На сковороду положить сливочное масло и добавить совсем немного оливкового масла, чтобы сливочное не загорело и положить ломтики предварительно нарезанных яблок, обжарить с двух сторон, минуты по 2-3 со всякой стороны. В сковороду после снятия яблок, выдавливаю чеснок 1-2 зубочка и буквально 2-3 раза размешиваю ложкой, к нему добавляю бальзамический белый уксус сахар и соль и заливаю салат, сверху посыпаю грецкими орехами, если нет под рукой - кунжутом или очищенными семечками. Пикантный, кисло-сладкий и очень нежный салат, рыба и свинина к нему очень хорошо относятся.
Комментарии