морковь - 500г лук репчатый - 1 шт. картофель (маленький) - 1 шт. оливковое масло - 50 мл сливочное масло - 1 ст.л. сливки 33% - 200 мл соль,апельсиновый сок - по вкусу. Положите морковь, лук и картофель нарезать кубиками, сложить в кастрюлю с небольшим количеством воды и сварить до готовности. Переложить в блендер и измельчить. Добавить сливки, приправить по вкусу солью и перцем, проварить на небольшом огне примерно 10 минут.Приправить соком апельсина и Суп-крем готов,На декоре чипсы из картофеля.
Крем-суп морковный
Для приготовления нам потребуется:
морковь, картофель, оливковое масло, сливки, апельсины, плавленый сыр, куркума, креветки, шафран
морковь - 500г лук репчатый - 1 шт. картофель (маленький) - 1 шт. оливковое масло - 50 мл сливочное масло - 1 ст.л. сливки 33% - 200 мл соль,апельсиновый сок - по вкусу. Положите морковь, лук и картофель нарезать кубиками, сложить в кастрюлю с небольшим количеством воды и сварить до готовности. Переложить в блендер и измельчить. Добавить сливки, приправить по вкусу солью и перцем, проварить на небольшом огне примерно 10 минут.Приправить соком апельсина и Суп-крем готов,На декоре чипсы из картофеля.
Комментарии