Сварить 2 картофелины и растолочь в пюре.
Замесить крутое тесто из муки, соли, яйца.
Ложечкой формируем клецки и обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле.
В кастрюле ставим 1 лит…р молока. Как только молоко закипит добавить картофельное пюре.Тщательно перемешать, добавить обжареные клецки. Посолить по-вкусу, добать укроп. Дать супу покипеть 2-3 минуты!
Время приготовления: 30 минут
Комментарии
Получается суп с блинами лучше клецки сразу в супе варить
Ням-ням, забираю в копилку!