Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Фото: moiris.ru

В этом рецепте мы расскажем о том, как готовится очень вкусная картофельная запеканка с фаршем в мультиварке.

В мультиварке можно приготовить массу вкусных блюд из картофеля с фаршем, а запеканка, о которой пойдет речь – один из самых простых, но при этом аппетитных вариантов! Сделать такую запеканку можно, добавив к картофелю и фаршу – основным ингредиентам, самые разнообразные дополнительные, такие как грибы, помидоры, зелень, сыр, различные соусы и многое другое.

В нашем варианте запеканка готовится со вкусной заливкой на основе яиц, муки, майонеза и сметаны – получается очень аппетитно!

Рецепт картофельной запеканки с фаршем в мультиварке

Фото: krmd.ru

по 500 г картофеля и мясного фарша

по 100 г сметаны и майонеза

4 яйца

2 луковицы

2 ст.л. муки

приправы для мяса по вкусу

растительное масло

соль

Общее время приготовления: 70 минут

Как приготовить запеканку из картофеля с фаршем в мультиварке:

Мелко нарезать лук и перемешать с фаршем, добавив перец, специи для мяса и соль.

Очистить и нарезать картофель поперек длины клубней тонкими кружками.

Для заливки до однородности смешать сырые яйца со сметаной, майонезом и мукой, подсолить и слегка взбить вилочкой.

Смазать стенки и дно чаши мультиварки маслом, выложить первым слоем картофель, подсолить, полить небольшим количеством заливки, выложить слой фарша, утрамбовать, полить заливкой, выложить сверху еще слой картофеля, подсолить и полить его оставшейся заливкой.

Включить мультиварку на режим запекания и готовить запеканку под закрытой крышкой около часа до готовности, затем после звукового сигнала об окончании режима проверить готовность, и если необходимо, включить режим еще на некоторое время, пока продукты не будут готовы.

Вставить в чашу мультиварки контейнер для варки на пару и перевернуть на него запеканку из чаши.

Подавать картофельную запеканку с фаршем к столу горячей.

Приятного аппетита!

Друзья, а как вы готовите в мультиварке картофельную запеканку с фаршем? Поделитесь в комментариях своими рецептами.

Видеорецепт картофельной запеканки с фаршем в мультиварке