Ужин

Что приготовить на ужин? Ужин – это нечто большее, чем просто прием пищи. Это, если хотите, еще один повод побыть вместе. Но общение общением, а «кушать хочется всегда». Поэтому вопрос что приготовить на ужин, для хозяек всегда весьма актуален. Мы поможем вам с выбором блюда к ужину.

Рождественский ужин

Кальмары с летними овощами – рецепты легких блюд

31 Июля 22:53

190

Если кушать овощи летом в больших количествах, а в качестве «компании» для них выбирать рыбу и морепродукты, можно, не отказывая себе во вкусных блюдах, сбросить вес и оздоровить организм.

Кальмары с овощами и маринованным луком

31 Июля 22:53

184

Нарезать лук колечками, добавить уксус, сахар, поперчить и посолить, добавить лавровый лист, нагреть до 800 градусов, дать остыть, затем добавить масло, убрать все в холод на 3 часа.

Кальмары: особенности приготовления и рецепты различных блюд

31 Июля 22:53

189

Кальмары сегодня – продуктом доступный, продающийся повсеместно по вполне демократичным ценам.

Калья из говяжих почек

31 Июля 22:53

138

Промыть, очистить почки от всего лишнего, в том числе сала, и ломтиками нарезать.

Камбала «по-провански»

31 Июля 22:53

Мелко нарезать лук и чеснок, обжарить на оливковом масле 5-7 мин, добавить томат-пюре, бульон, овощи, поперчить и посолить, довести все до кипения, тушить в течение 10 мин на среднем огне.

Камбала «Сюпрем Дюглери»

31 Июля 22:53

Нарезать рыбу порционными кусочками, поперчить и посолить, на небольшом количестве масла обжарить с обеих сторон, добавив измельченный лук.

Камбала в духовке

31 Июля 22:53

Камбала – идеальная рыба, практически нет чешуи и костей. Зато ярко выраженный, насыщенный морской вкус.

Камбала в духовке: 5 рецептов

31 Июля 22:53

Камбала – рыбка очень вкусная и полезная, особенно если приготовить ее в духовке.

Камбала в кляре из темного пива

31 Июля 22:53

289

Замесить из пива с мукой тесто жидкой консистенции, посолить, на 20 мин оставить, затем добавить желтки и перемешать, взбить охлажденные белки, ввести в тесто.

Камбала в сырном суфле

31 Июля 22:53

Нарезать филе камбалы на порционные кусочки, свернуть трубочками, обвязать нитками, слегка обжарить на масле до румяной корочки, поперчить и посолить.

Камбала в яичном суфле

31 Июля 22:53

Свернуть подготовленное филе рыбы рулетами, обвязать ниткой, немного обжарить на масле, снять нитки и выложить в форму для выпекания.

Камбала и овощи: запекаем в духовке

31 Июля 22:53

216

Сегодня многие виды рыбы можно в свежем виде купить в крупных магазинах, что просто замечательно – ведь теперь можно готовить с такой рыбкой действительно полезные и очень вкусные блюда.

Камбала под креветочным соусом

31 Июля 22:53

Но оставшемся масле при помешивании поджарить муку в течение 2-3 минут, добавить сок, выделившийся при запекании рыбы и сливки, проварить соус до загустения, уменьшить огонь, добавить креветочную смесь, специи, ¾ миндаля.