Печень в соусе из сметаны

Для приготовления нам потребуется:
пшеничная мука, сметана, перец, печень, грибы

500 г говяжьей печени

200 г сметаны

170 г сливочного масла

100 г пшеничной муки

40 г свежих грибов

2 головки репчатого лука

черный молотый перец

соль

Мелко нарезать грибы и обжарить их на части масла, добавив мелко нашинкованный лук.

Снять с печени пленку, нарезать ее кусочками, поперчить и посолить, запанировать в муке, обжарить на масле.

Соединить печень и грибы, залить все сметаной, довести до кипения.

Подать печень с соусом из сметаны можно с отварным рисом или картофельным пюре.

64

Похожие блюда

Комментарии

#0

Всегда пользуюсь этим сайтом.Очень выручает.

Татьяна Крылова10 августа 2012
#0

великолепная кулинарная книга! палочка выручалочка!!!

#0

хорошие рецепты.Многое хочется попробывать

#0

Мне все нравиться.Хочу быть с вами.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]