3 грецких ореха
2 моркови
½ лимона (сок и цедра)
2 ст. л. оливкового масла
специи
зелень
соль
Хорошо промыть, очистить морковь, нарезать ее длинными ленточками при помощи ножа для снятия кожуры.
Масло разогреть на сковороде, положить молотые грецкие орехи, сок и цедру лимона, морковь, посолить и поперчить, потушить до подвяливания моркови.
Перед подачей теплый салат с морковью и орешками «Ленточки» выложить в салатницу, посыпать рубленой зеленью.
Комментарии
Постоянно делаю подобные салаты, - вкусно и в первую очередь полезно - отсюда беру оригинальную подачу, оригинальное оформление блюд
полезно