4 небольших карпа
4 веточки петрушки
1 лимон
2 ст. л. растительного масла
черный молотый перец
соль
Карпов почистить, выпотрошить, промыть, обсушить.
Выжать сок лимона.
Сбрызнуть рыбу соком лимона, поперчить и посолить снаружи и внутри, смазать растительным маслом, жарить на решетке до готовности.
Подается жареный по-простому карп с зеленью и лимоном.
Комментарии