Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 1 стакан
- молоко - 3/4 стакана
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- спелые сливы - 300г
- корица - 1 ч.л.
- сода - 1/4 ч.л.
- мука - 1 стакан
- молоко - 3/4 стакана
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- спелые сливы - 300г
- корица - 1 ч.л.
- сода - 1/4 ч.л.
Сливы очистить от кожицы и косточек, мелко нарезать, засыпать сахаром, оставить на 20 минут. Яйца, растительное масло, молоко и муку смешать и взбивать в миксере в течение 1 - 2 минут, затем оставить на 10 минут. Сливы размять вилкой, добавить в тесто вместе с корицей и содой, взбивать в миксере 3 - 4 минуты.
Выпекать блинчики с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде.
Комментарии