Блинчики, запеченные с сыром и толокном

Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 300г
- молоко - 700мл
- яйцо - 3 шт.
- сыр - 150г
- толокно - 300г
- масло сливочное - 200г
- сметана - 100г
- соль - 10г.

Приготовить тесто и выпечь блинчики. Блин смазать жиром, посыпать сыром, накрыть другим блином, положить толокно, перемешанное с маслом, и покрыть еще одним блином.

Подготовленные таким образом блины сложить вдвое, придав им форму полумесяца, смазать сметаной и запечь в жарочном шкафу.