Для рецепта Вам потребуются:
для теста: - мука - 1 стакан
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- молоко - 1.5 стакана
- яйцо - 2 шт.
для соуса: - шоколадно-ореховая паста - 1/4 стакана
- молоко - 2 ст.л.
- ванильный экстракт - 1/4 ч.л.
- бананы - 2 шт.
- сахар - по вкусу
для теста: - мука - 1 стакан
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- молоко - 1.5 стакана
- яйцо - 2 шт.
для соуса: - шоколадно-ореховая паста - 1/4 стакана
- молоко - 2 ст.л.
- ванильный экстракт - 1/4 ч.л.
- бананы - 2 шт.
- сахар - по вкусу
Смешать муку, сахар, соль, добавить смесь молока с яйцами. Вымесить жидкое тесто и убрать на 15 минут в холодильник. После испечь из этого теста крепы.
Для соуса в ковшике смешать шоколадно-ореховую пасту с молоком, добавить ванильный экстракт и разогреть эту смесь на небольшом огне. Бананы очистить, разрезать вдоль на половинки, затем каждую половинку разрезать поперек на 2 части. Кусочки бананов обжарить с обеих сторон на сковороде.
В центр каждого крепа положить кусочек банана, сложить блин конвертом. Разложить готовые крепы по тарелкам, налить сверху немного теплого соуса и украсить сахарной пудрой.
Комментарии