Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 1 стакан
- сахар - 2 ч.л.
- петрушка - 1 ч.л.
- зеленый лук - 1 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- молоко - 1 стакан
- вода - 1/2 стакана
- сливочное масло - 2 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1 стакан
- сахар - 2 ч.л.
- петрушка - 1 ч.л.
- зеленый лук - 1 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- молоко - 1 стакан
- вода - 1/2 стакана
- сливочное масло - 2 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
Смешать муку, сахар, свежую зелень и соль. В другой миске соединить молоко, воду, растопленное сливочное масло и яйца. Добавить муку в молочную смесь и замесить жидкое тесто. Убрать в холодильник на 1 час. Из этого теста испечь тонкие блинчики крепы. К горячим крепам с зеленью подойдет сметана.
Комментарии