Лимонные оладьи с черной смородиной

Для рецепта Вам потребуются:
для теста: - мука пшеничная - 125г
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- разрыхлитель (для теста) - 1 ч.л.
- цедра - 1 лимона
- вода - 150г
- масло растительное - 1 ст.л.
для соуса: - сахарная пудра - 150г
- смородина черная - 1/2 стакана
- сок лимонный - 2 ст.л.
- вода
- цедра - 1/2 лимона

Из указанных ингредиентов замесите тесто и, выкладывая его небольшими порциями на сковороду, жарьте оладьи на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета.

Для соуса сахарную пудру растворите в воде, добавьте протертую смородину. Доведите соус до кипения, влейте лимонный сок, варите 1-2 минуты.

При подаче полейте оладьи приготовленным соусом, оформите цедрой лимона.