Оладьи из вермишели и морской капусты

Для рецепта Вам потребуются:
- вермишель - 200г
- морская капуста (вареная) - 100г
- морковь - 2 шт.
- отвар грибной - 2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- масло растительное - 4 ст.л.
- соль - по вкусу.

Морковь припустите в грибном отваре. Затем вместе с морской капустой пропустите через мясорубку.

Вермишель отварите, соедините с приготовленным пюре. Добавьте растертые с сахаром яичные желтки, перемешайте, введите взбитые яичные белки, посолите и вновь осторожно перемешайте.

Выкладывайте массу небольшими порциями на сковороду и жарьте оладьи на масле с обеих сторон до золотистого цвета.

При подаче полейте сметаной и оформите зеленью.