Оладьи куриные с острым соусом

Для рецепта Вам потребуются:
- курица (филе) - 300г
- майонез - 120г
- мука в/с - 25г
- яйцо - 95г
- масло растительное
- соль, перец белый (молотый) - по вкусу
для соуса: - сметана - 100г
- кетчуп - 100г
- чеснок - 6г
- укроп (зелень) - 24г.

Куриное филе порезать кубиками, посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать и поставить в холодильник на 1-2 часа. Затем добавить муку и яйца. Готовая масса, сформированная в виде оладьев, обжаривается на растительном масле. Перед подачей оладьи заправляются соусом, приготовленным из сметаны, кетчупа, зелени укропа и чеснока.