Масленные бублики

Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 500г
- сухие дрожжи - 20г
- маргарин - 250г
- яйцо - 2 шт.
- магалеб - 1/2 ч.л.
- соль - 1.5 дес.л.
- сахарная пудра - 1 дес.л.
- тёплая вода или молоко - 40г
- яйцо (желток) - 1 шт.

Приготовьте дрожжевое тесто. После 20 - 25 минутной расстойки в горячем месте разделите в роде фитилей. Из этих фитилей отрезайте кусочки величины с яйцо, раскатывая округлите и предайте им форму бубликов Намажьте сверху яичным желтком и украсьте дамасский чернушками.

Для Того, чтобы сделать сезамные бублики налейте немного воды с сахаром в посуду и размешайте. Тесто, которое будете покрывать сезамом, сперва опустите в эту сахарную воду и обеспечьте, чтобы все бублики были полностью покрыты сезамом.

Разложите на смазанный маслом противень и расстойте 25 - 30 минут. Пеките примерно 15 - 20 минут в духовке нагретой до 200°С.