Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 400г
- сахар - 100г
- яйцо - 1 шт.
- сливки или молоко - 1/2 стакана
- сливочное масло - 100г
- цедра, ванилин - по вкусу.
- мука - 400г
- сахар - 100г
- яйцо - 1 шт.
- сливки или молоко - 1/2 стакана
- сливочное масло - 100г
- цедра, ванилин - по вкусу.
Мягкую муку всыпать на стол, сделать ямку, положить сахар, прибавить яйцо, сливки или молока. Добавить сливочное масла. Отбить скалкой, добавить цедры и ванили, смешать тесто, месить не надо.
Раскатать в виде тонкой колбасы, нарезать на части и еще раскатать руками без муки, соединить оба конца, придавъ форму баранок, класть на лист смазанный маслом, смазать яйцом, посыпать сахаром и поставить печь
Комментарии