Чебуреки для Гурманов

Очень простой рецепт , но плучается крайне вкусно и не обычно.


Для теста:
2-2,5 стакана муки;
2 яйца;
0,5 стакана воды;
1 ст. ложку оливкого или растительного масла;
соль по вкусу;
Для ночинки:
1 грудинка курицы;
2 яйца;
150-200 гр. феты (сыр);
2 ст.ложки кетчупа;
2 ст.ложки готовой горчицы;
соль и перец по вкусу;
зелень.

Оливковое или Растительное масло для обжарки.

Готовим:
Сначала замешиваем тесто, как для обычных чебуреков




Когда наше тесто готово, отставляем его в сторонку, пусть настоится.
Затем нарезаем мелкими кубиками грудинку курицы

И перемешиваем все остальные ингридиенты для ночинки (кроме кубиков грудинки)

Делим тесто на порции

Одну из порций раскатываем до толщины примерно 0,3-0,5 см.

В него укладываем аккуратненько нашу готовую начинку, сначала слой кубиков из грудинки , затем массу из феты и остальных компанентов

Формируем наш чебурек)))

Обжариваем в раскаленном масле

Вот и ВСЁ готово!!!! Легко и просто!!!

Всем приятного аппетита!!!
Делайте сюрпризы себе и своим близким!!!