Хочу поделиться С Вами рецептом домашних чебурек, которые моя семья очень любит.
Состав теста совсем простой, нам всего лишь потребуется:
1 ст.ложка соли,
1ст ложка любого растительного масла,
стакан кипятка,
около 1 кг муки,
Соль и масло смешать с кипятком и осторожно, вилкой начать вмешивать муку, сколько возьмет тесто!
Раскатать тесто толщиной около 2-3 мм, вырезать из него большие круги, положить начинку из сырого фарша и лука, можно сделать сырно-грибную тоже получается очень вкусно!
Жарить чебуреки в раскаленном масле! Приготовленные по этому рецепту чебуреки и на следующий день остаются мягкими и сочными!
Комментарии