150 г гречневой крупы
1 яйцо
2 ст. л. муки
6 ст. л. меда
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Отварите гречку в подсоленной воде и остудите. Вбейте яйцо, добавьте мёд и перемешайте все до однородного состояния. Обжарьте на сковороде в растительном масле блинчики с обеих сторон так, чтобы появилась золотистая корочка. Подавайте блинчики с горячим мёдом.
Комментарии