Ингредиенты: на 2 буханки или15 булочек. 75 гр.сахар 10 гр.соль 250 мили л.холодной воды 15 гр.свежих дрожжей 500 гр.муки 30 гр.сухого молока(не обязательно) 70 гр.мягкого масла 200 гр.шоколада(100 гр.нарубить помельче,100 гр. покрупнее) Инструкции: Прекрасный...

Калорийность: В 1 куске: 380 ккал, 21 г жира, 42 г углеводов  (подробнее)Ингредиенты: На 1 буханку, примерно 8 толстых кусков: 2 яичных желтка 25 г сливочного масла, растопленного 125 г цельного молока 100 г небланшированного (в шкурке) фундука 3/4 ч л сухих дрожжей 22...

Время приготовления: 2 часа 5 минИнгредиенты: На 12 кусков: 75 г изюма 75 г желтого изюма 25 г цукатов (засахаренной цедры) 50 г засахаренных вишен, измельченных 50 г бланшированного миндаля, измельченного тертая на мелкой терке цедра 2х лимонов 10 стручков кардамон

Время приготовления: 1 час 35 минИнгредиенты: На 10 шт: 75 г изюма 75 г желтого изюма 25 г цукатов (засахаренной цедры) 50 г засахаренных вишен, измельченных 50 г бланшированного миндаля, измельченного тертая на мелкой терке цедра 2х лимонов 10 стручков кардамона, раз...

Ингредиенты: 1 ст л сухих дрожжей 75 мл теплой воды 1 ч л меда или сахара щепотка сушеного имбиря 1 яйцо 100 мл меда 1 ст л молотого кориандра 1/2 ч л молотой корицы 1/4 ч л молотой гвоздики 2 ч л молотого пажитника, по желанию 1 1/2 ч л соли 220 мл теплого молока 60 г несоленог

Ингредиенты: 50 г дрожжей 325 мл воды 1 ст.л. соли 150 мл меда или темного сиропа из коричневого сахара 1,5 л ржаной муки Инструкции: Растворить дрожжи в теплой воде. Просеять большую часть муки в чашку, добавить жидкий мед, дрожжи и соль в последнюю о...

Время приготовления: 20 мин + 25 минИнгредиенты: На 10 шт: 0,5 л молока или бульона; 6-8 стаканов ячменной муки; 25 г дрожжей; 1 чайная ложка сахара; 1 чайная ложка соли; 2-3 ст. ложки жира; тмин. Инструкции: К теплому молоку добавляют разведенные с сахар...

Ингредиенты: 500 г ячневой крупы, 0.5 кофейной ложки дрожжей, 1 ст. молока, 1 ст.л. слив. масла, вода. Инструкции: Веками складывавшиеся в магрибинской деревне традиции предусматривали одноразовое питание во второй половине дня. Некоторые объясня

Калорийность: В 1 куске: 180 ккал, 3 г жира, 33 г углеводов  (подробнее)Ингредиенты: На 1 буханку, примерно 12 кусков: 1 яйцо 200 мл молока 1 ч л сухих дрожжей быстрого действия 375 г белой хлебной муки 125 г ячменной муки 1 ч л соли 2 ст л подсолнечного меда 25 г сливочн