Время приготовления: 15 мин + время на подход теста + 12-30 минКалорийность: В 1 буханке: 540 ккал, 20 г белка, 22 г углеводов, 5 г жира, насыщенного 67 г  (подробнее)Ингредиенты: На 12 кусков: 30 г свежих дрожжей или 21 г сухих дрожжей, не быстрых (3 х 7 г упаковки) 25 г ж

Ингредиенты: 1 кг муки высшего сорта 300 грамм масла 1. 5 стакана молока, 3-4 яйца, 1-1.5 стакана сахара, 50 грамм живых дрожжей 0. 5 чайной ложки соли. Инструкции: Это семейный рецепт. Вернее рецепт от мамы, без пирогов не обходится ни одно семейное торже...

Ингредиенты: 10-15 ст муки, 80-100 гр дрожжей, 4-5 ст молока, 6-8 яиц, 1 ст сметаны, 100 гр сливочного масла, 100 гр изюма, 1 ст л меда, соль по вкусу Инструкции: Приготовить опарное тесто. Когда об'ем его увеличится вдвое, выложить в форму, смазанную маслом. По

Ингредиенты: 150 г цельной муки 150 г обычной муки 1 пакетик сухих дрожжей 350 г отварной пюрированной тыквы 100 мл молока 2 ст.л. оливкового масла 1 желток соль, сахар, корица, мускатный орех, гвоздика Инструкции: Выложить на стол муку, добавить дрожж

Время приготовления: менее 30 мин + 30 минКалорийность: В 1 порции: 158 ккал, 6 г белка, 16 г углеводов, 8 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 10 шт: 1 ст л растительного масла 3 куска бекона без жира, мелко порезанного 1 лук-порей, мелко порезанный 175 г простой мук

Ингредиенты: На 1 маленькую буханку: 200 мл (7/8 чашки) воды, в которой варился картофель, комнатной температуры 2 ст л подсолнечного масла 375 гр (3 1/4 чашки) белой хлебной муки 125 гр (1 1/2 чашки) холодного картофельного пюре 1 ст л сухого молока 1 ч л соли 1 1/2 ч л сахара 1 ч

Ингредиенты: На 1 буханку (4-6 порции): 110 г круглый плотный козий сыр 4 пера зеленого лука, мелко порезанных 1 красная картофелина весом примерно 175 г 1 ч л порезанных листьев тимьяна плюс несколько веточек 175 г блинной муки 1 ч л соли 1/2 ч л чепотки кайенского перца 1 ...

Время приготовления: 20 мин + 20 минКалорийность: В 1 порции: 514 ккал, 12 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 500 г покупной смеси для белого хлеба 450 г холодного картофельного пюре 15 г свежего розмарина, стебли удалить, листья порезать 3 ст л оливков

Калорийность: В 1 порции: 160 ккал, 1 г жира, 35 г углеводов  (подробнее)Ингредиенты: На 1 буханку, примерно 10 кусков: 175 г картофеля, очищенного и порезанного на кусочки 1 ч л сухих дрожжей быстрого действия 350 г хлебной белой муки 50 г сливочного масла 1 ч л соли...

Время приготовления: 1 час + 30 минИнгредиенты: На 8-1 толстых кусков: 2 яйца 300 мл молокка 1 ч л ванильной эссенции 350 г простой муки 2 ч л пекарского порошка 2 ч л корицы 225 г сахарной пудры 150 г нашинкованного кокоса 75 г несоленого сливочного масла, растопленного ...

Ингредиенты: 1 предварительно отваренный котекино (жирная свиная колбаса, продающаяся и поедающаяся под Новый год) 15 листиков различных травок 300 г теста для хлеба, несладких булочек или для бриошей 6 средних груш 4 шт лука – шалота 1 желток 4 ст.л. уксуса красно...

Ингредиенты: 4 яйца, 50 г дрожжей, 5-8 ст. ложек сахара, 2 стакана теплого молока, 100 г маргарина, 1 ч.ложка соли, чуть больше 1 кг муки, корица, изюм. Инструкции: Маргарин растопить в теплом молоке, добавить сахар, соль, муку, дрожжи и яйца. Дать тесту по...

Ингредиенты: 1 кг 200 гр муки, 75 гр дрожжей, 4 1/2 ст молока, 2 ч л соли, 300 гр масла, 400 гр сахара, цедра 1 лимона, 4 зерна кардамона, 1 пригоршня изюма или коринки, 50 гр сладкого миндаля Инструкции: Замесить густую опару. Когда она подойдет, добавить всю с...

Время приготовления: 30 мин + 25 минИнгредиенты: На 2 маленькие буханки: 15 г свежих дрожжей или 7 г сушеных 500 г белой муки плюс для посыпки 15 г соли манная крупа или среднемолотая полента для посыпки Инструкции: Это тесто можно использовать та...

Время приготовления: 2 1/2 часаКалорийность: В 1 порции: 256 ккал, 3 г жира, 1 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 12 кусков: 650 г простой муки 2 ч л молотого черного перца 2 ч л соли 7 г сухих дрожжей 2 ст л оливкового масла 425-450 мл теплой воды 350 г суше...