280 г пшеничной муки
260 г обдирной ржаной муки
220 г семян подсолнечника
200 мл белого вина
200 мл воды
1 ст. л. сахара
2 ч. л. соли
1,5 ч. л. дрожжей
Положить все ингредиенты в контейнер хлебопечки согласно интсрукции.
Выпекается ржано-пшеничный хлеб на белом вине на режиме «Основной», 700 г.
По этому рецепту приготовить хлеб можно и на красном вине.
Комментарии