2,5 стакан пшеничной муки
¼ стакан 1 воды
стакан ¾ ржаной муки
2 ст. л. сахара
2,5 ч. л. сухих дрожжей
1,5 ч. л. соли
1 ч. л. сливочного масла
½ ч. л. тмина
По инструкции хлебопечки выложить все ингредиенты в форму: вода, масло, сахар, затем соли и просеянная мука, потом дрожжи и тмин.
Готовится ржаной хлеб с тмином на режиме «Цельнозерновой» (750 г), остужается на решетке.
Комментарии