Финиковый хлеб

Для приготовления нам потребуется:

Ингредиенты: 225 г сушеных фиников, измельченных
2.5 мл соды
150 мл кипятка
1 яйцо
15 г сливочного масла, мягкого
150 г блинной муки
подавать: слегка соленое масло




Инструкции: Финики использовали много веков, еще в библейские времена. Поскольку в сухофруктах много натурального сахара, в этот хлеб не нужно добавлять сахар.

1. Разогреть духовку до 160 гр С. Положить сушеные финики в миску с содой и кипятком. Оставить на 5 минут.

2. Смазать и проложить бумагой для выпечки форму для кекса вместимостью 450 г. Нужно, чтобы бумага на 2.5 см возвышалась над формой.

3. Добавить яйцо, масло и муку в смесь с финиками и взбивать до образования однородной массы. Маленькие кусочки финика придадут приятную текстуру этому хлебу. Перелить тесто в подготовленную форму.

4. Запекать 1 час в середине духовки. Проверить готовность палочкой - она должна выходить чистой. Когда хлеб остынет, достать его из формы и снять бумагу. Намазать кусочки маслом и подавать.

На заметку

Этот хлеб хорошо хранится, завернутым в фольгу. Его можно заморозить - нарезать на куски и завернуть в пленку. Разморозить за 2 часа до использования.
 
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]