Для рецепта Вам потребуются:
- мука пшеничная - 1/2 стакана
- разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
- корица молотая - 1/2 ч.л.
- черника - 1 стакан
- масло растительное - 1/2 стакана
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- цедра лимона (тертая) - 2 ч.л.
- сок лайма - 1 ст.л.
- сметана - 1/2 стакана
- яйцо - 3 шт.
- мука пшеничная - 1/2 стакана
- разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
- корица молотая - 1/2 ч.л.
- черника - 1 стакан
- масло растительное - 1/2 стакана
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- цедра лимона (тертая) - 2 ч.л.
- сок лайма - 1 ст.л.
- сметана - 1/2 стакана
- яйцо - 3 шт.
Муку соедините с разрыхлителем, корицей и ягодами. Масло взбейте с сахарной пудрой, цедрой, соком лайма, сметаной и яйцами. Добавьте мучную смесь, перемешайте.
Тесто выложите в форму, смазанную маслом, и выпекайте до готовности.
При подаче выньте кекс из формы, посыпьте сахарной пудрой и разрежьте на порции.
Комментарии